今日はインシーズン名古屋教室へレッスンに行ってきました。

行く前にりんご種でレーズンナッツ入りのロールパンの生地を捏ね一次発酵。

帰ってきたら丁度、生地がいい感じで上がっていてロールパンを焼きました。

習ったのは塩バターロールだけど、今日はロールパンです♪

ナッツとレーズンが多すぎて、いい加減な成型になってしまいました～(´；ω；`)ｳｯ…

トキドキ詰めが甘いんだぁ～（笑）