今年夏から始まった自家製天然酵母パン、スタートレッスンも終了し来年はステップアップします。

クリスマスのイベントを控え、自家製天然酵母パン2020年のレッスン計画がでました。

★　1月「お味噌講座」★

個人では手に入らない拘りの国産原材料を使って、麹と大豆をお一人お一人の手で揉み込むことで酵母が麴に働いて、それぞれの家庭の味に熟成されていく、容器も中の様子が見れる物を使用することでお味噌の熟成を見る事ができ、感慨深いものとなることと思います。

是非この機会に、みなさまも安心、安全なお味噌を手作りしてみてはいかがでしょうか？

昨年のお味噌で軽食をご用意致します。

レッスン料　初回￥6800（材料代、消費税込み）/　持ち物：エプロン、筆記用具、ハンドタオル

2回目～￥6000（材料代、消費税込み）

各回10名様限定になります、お早めにお申し込みください。

開催日は後日お知らせ致します。

お問合せ、お申し込みはホームページ又はお電話（090-8672-3057）でお願い致します。