自家製天然酵母パン

1月、新酒粕酵母レッスン募集中🎵(会員様限定)

来年からは季節のフルーツやドライフルーツなどなど、使いきりの酵母を中心としたレッスン内容になります。

当教室では理論的なことより、種起こし、起こした種でパンを焼く、を中心とした楽しいレッスンにしていきたいと考えています。勿論、私の経験で得た知識やコツは全て生徒様にはお伝えさせて頂きます。

初めての方は、先ずはご入会いただき、スタートレッスンから始めていただきます。(体験レッスンもあります)

スタートレッスンではエキスの仕込み方、種起こし、捏ね方などを学んでいただきます。

詳しくは気軽にお問い合わせくださいませ。