夏の基礎酵母「mixレーズン」にご参加ありがとうございました❗
9月から秋の基礎酵母「りんご酵母」にバトンタッチしますよ。
レッスンのご予約を受け付けいたします❗
基礎酵母レッスンはスタートレッスンを
ご受講された方に限ります。
スタートレッスンは2回コースで基本のエキスの仕込みから種起こしを学んでいただきます。
インスタント酵母は一切使いません。

新鮮なフルーツや野菜、ドライフルーツで起こした酵母でパンを焼いたりお菓子、料理に、しっかり使いかたを学んでいただきます。
ご一緒に自家製天然酵母パン焼きませんか？